Depuis notre arrivée en Argentine, nous croisons de nombreuses personnes tenant d'une main un thermos et de l'autre leur tasse à MATE rempli de Yerba (herbe à MATE) et d'où une paille en métal dépasse. Ici tout le monde en bois. C'est un moment d'échange, on partage la tasse avec les personnes qui sont avec nous.
Et le mate peut se boire accompagner de petites viennoiseries appelés ici "facturas".
Nous en sommes devenus adeptes.
